アドベントの準備 その２

国営の酒屋は日曜日が休みです。
土曜日は娘さんのバレエがあり、そのあとお友達と遊んだりするので「ちょいと酒屋に・・」というわけには行かず。。。

仕事帰りに保育園で遊び疲れてゴネる娘さんを引っ立てて、行ってきましたシステムボラーゲット。
人口20万人弱の街に４軒しか有りません。
なかなかいい商売しております。

で、旦那さんが帰ってくる前に、アドベントが始まる前に、準備をば。
結局誕生日用とクリスマスイブ用のはお取り寄せにしたのでそれ以外完了。

今回もクリスマスビールにしました
誕生日とクリスマスの日は
お気に入りのベルギービールをお取り寄せ（それも大瓶）

こんな風に栓の上に番号札をつけます
これは12月1日用となります

1日もサプライズなので旦那さんの好きなブランド。

さて、喜んでもらえるか、呆れられるか・・・後日報告しますね。

クリスマスマーケット

スウェーデンのクリスマスマーケットはドイツやスイスに比べたらとってもシンプル。
でも今年で九回目となればこっちの方に慣れてしまいます。

わが町も公園や観光地で週末ごとに開催です。
しかし毎年少しずつ市が大きくなってきているような気がします。

午後一時くらい
夕暮れのような・・・

以前は買うものなど何もなかったですが
（おばあちゃんの手芸みたいなのしかなかった）
最近種類が増えました

クリスマスへの期待を週末ごとに膨らませていくイベントです。

来週はガムラリンショーピンという屋外博物館（昔の建物を移築してできた村）で開催です。

julbak（クリスマスのベーキング）が始まりました

クリスマス前には季節のパンやお菓子が沢山あります。
金曜日の夜、毎年おなじみサフランの入った菓子パンを焼きました。

娘さん、昨年と作るものが同じ。成長が感じられません
扱いがもう粘土。君以外食べないからね
と勧められないよう牽制

これを今日は面倒なので晩御飯にします。

焼きたてだから美味しいですし、たまにはね。

明日栄養バランスを整えます・・・

アドベントの準備・その１

去年、職場の人がやっていたのを真似しようと旦那が出張で留守の間に準備中。

瓶が重くて、２４本買えず。とりあえずその１。

クリスマスビールでアドベント
1日一本運動！！
とりあえず14本。あと10本体力のある時に。

旦那の性格上（過ぎた嗜好は戒めるストイックタイプ。どうして享楽的な嫁をもらったのか不明。）毎日は飲まないでしょう。でもワタクシ、そそのかすけどね。

あと10本をクリスマスビールにするか、いつものお気に入りにするかはまだ決めていません・・・また報告します。

実は12月生まれの旦那さんへのプレゼントでもある。（私も味見するけどね！）

インティアンナイト

初めてお客さんを呼ぶ時、彼らの嗜好がわからない時、私はどうやら「インド料理」でもてなす傾向がある。みたいです。

過去を振り返るとずっと「ラムのボンベイカレー」を作っています。
どうやら勝負の一品みたいです・・・
こんな癖のある食べ物を勝負の一品にしているとは、なんとも自分勝手なような気がしてきました。何か別のものを探そう。。。

で、先日お客さんが来たのですが、やっぱりインディアンナイトです。
ちょうどBlossaという毎年恒例の年限定グリョック（ホットワイン）のテーマがインドだったというのもあります。

今年はオールドデリーがテーマ
マンゴーとチリ味
ホワイトワインベース

で後ろに見えるケールのサラダもマンゴー入り。なのでぴったり。

ケールは冬が旬。スーパーで幅を利かせ始めます。

このケールのサラダ、この季節のお楽しみなのです。甘酸っぱくて美味しいです。

簡単な不親切レシピ覚書　（先日手元に見つからなくて焦ったので自分用でもある）

ケール　一袋　（はい大雑把レシピ）

レモン　一個

オリーブオイル　大さじ３くらい

はちみつ　大さじ２くらい

塩　適宜

胡椒　お好きなだけ

マンゴー　一個

１）ケールを洗ってちぎる。太いく茎は除く。

２）塩少々、レモン汁半分、オリーブオイルちょろりをケールにぶっかけて揉む。

３）しおれたところで、ドレッシング（レモン汁半分、オリーブオイル残り、はちみつを混ぜたもの）をかけてまた揉む、

４）マンゴーを見栄え良く切り分けて混ぜる

５）黒胡椒をお好きなだけかける。

冬の貴重な緑黄色野菜源です。

前年度に頑張った人のおこぼれに預かる

私の新しい雇用主は県でも市でもなく、私立の株式会社です。
スウェーデンでは基本病院や老人保健施設は公費で賄われている都合上私立は珍しいです。

私立なので、時々以前勤めていた県に比べて「おお・・・せこいなあ」と感じるところもあります。でも、売り上げとか目標達成とかでご褒美を出したりすることも私立っぽいです。

で、なんだか地区で一番評判の良い施設という評価を昨年もらったらしく、我が施設にどーんとご褒美予算が下りてきたそう。私は働き始めたばかりですが、おこぼれに預かりました。

職場は女性ばっかりなので・・・

ご褒美はスパでした。

サウナと露天プールなどなど
エステは時間がないのでなし

ぬるま湯に長風呂したため風邪ひいちゃいました・・・

でも寒い外気と温い風呂という日本風シチュエーションでかなりリラックスしました。

仕上げは

古い皮膚を食べるお魚
３０分450クローナくらい
おごりじゃなかったら絶対こんなのしない・・・

フィッシュスパ

気持ち悪かったです。まあ話題作りということで・・・

そのあとフルコースディナーでした。

ど田舎の施設でみんなこのあと車で帰るということで、誰一人お酒をのまず。

ご馳走はお酒と楽しみたい私としては味気なかったです。

でも、初めて職場の人とお風呂というシチュエーションで（水着に着替えます）、スウェーデン人女子の脱ぎっぷりに（みんなバッっと脱いで隠さない）びっくりしました。

頑張った

お誕生会を土曜日に開催しました。

保育園を借りて子供10人プラス保護者。

前回はそんなに保護者が残らなかったので、今回ほとんど保護者向けに準備せず（旦那さんの案。コーヒもいらないと思うと言われたけど、お茶とコーヒーをかろうじて準備）そしたら裏で保護者フィーカが始まってしまった・・・

失敗・・

ピニャータと果物

去年はディスコが大ウケで３回くらいしたので、今回もディスコ頼りだったのですが、誰一人踊らず・・・

虎の子の宝探しを

今回のテーマはパイレーツ
みんなキメキメで準備してくれていました

これもはじめる前に宝箱（ピニャータ）を見つけられるという大失態・・・

子供が探し始めて隠し直すという・・・

仕上げはピニャータ。これは最近の新しいトレンド。元はメキシコのゲーム。

木につるしたくす玉をみんなで叩いて壊し。中の元をもらうというもの。

これが意外に丈夫で壊れない・・後半子供達は飽き始めた。仕方なく大人が壊す。

わーっと大騒ぎになると思ったら
かなりのんびり拾っているし
自分の欲しいだけ取ったらさっと引き下がる大人な子供達

ケーキはうまくできなかったし

ピニャータケーキ
中に琥珀糖
受けたけど一瞬だけ

（私の）達成感は低めのお誕生会でした。

子供達はそれなりに楽しんでいたのでよし。

疲れた・・・夜はピザとビールで乾杯・・・

寒くても外でフィーカ

サンクトマーティンの日は歌を歌って徘徊後、外でフィーカでした。

ポツポツと雨の降り始め
気温５度

あったかいコーヒーを飲みながらmysig（居心地がいい。英語で言ったらcozy）などと言っている人もいましたよ・・・

・・・そうですか？？と突っ込みたかった。

12月のサンタルチアの日も外です。スウェーデン人たち、寒さに強いねえ。

セントマーティンの日

去年から始まった保育園の新しい行事。
もう直ぐルシアもありますが、その前に一席。セントマーティンの日。
（ドイツの行事。先生の一人がドイツ人。）

手作り提灯を持って歌を歌いながらご近所を周回します

はいでた。ドイツ語で歌います
スウェーデン人の外国語能力すごいね・・
子供達も訳がわからないくせに歌っています

夕方１５時半から開始。

今回たまたま私が行けたので良かったです。

全員両親のどちらか、もしくは両方共、さらにはじじばばまで参加しているところも。

みんな仕事をどうしてやりくりしているのか全く不明。

琥珀糖

娘さんの誕生日が週末に来ます。子供を10人くらい呼んで砂糖祭りです。
親になって５周年。早いです・・振り返る余裕などありません。

仕事の合間を縫ってただいまお祭り準備中。

旦那さんはいっぱいいっぱいに準備するのは恥ずかしい、シンプルに簡素にやるのがいいと主張するので（スウェーデンの私たちの年代の親に多い主張。ケチなのかスノビッシュなのか微妙なところ・・・）、私の張り切りに足かせをかけてきます（私はただの祭り好き）。

でもそれくらいがいいのです。
私は青天井に色々準備したがるのでキリがないのです。

で、旦那のストップをかい潜りそれでもただいま準備中。


ケーキに細工をしたいのです。
その下準備で琥珀糖を作りました。

乾燥前
うまくいっていますように・・・

さてどうなるか・・・今週末は燃え尽き症候群で灰になっていることでしょう。

久しぶりに都会の雑踏

先日ストックホルムに1日出張でした。

中央駅
クリスマスの飾り付けが始まっています

朝と夕方の通勤通学の時間帯に地下鉄に乗ったりしました。

久しぶりの雑踏。都会の空気に触れました。

残念ながら自由時間なし。職場ではコーヒーをたくさん振舞われるので駅でコーヒーすら買わず。

コーヒーのつもりが角打ちへ

ちょっと仕事の人間関係でムカッとすることがありました。その日はちょうどリンショーピンに住む日本人婦人会の日。

仕事の後、待ち合わせまで時間があり、コーヒーでも・・・と思っていたのですが、通りかかりにカウンターで飲めるワインバーを見つけたので角打ちに変更。

ポルトガルのワインバーでした
最近ラテン系のお店が増えてきました
平日でしたが大賑わい

久しぶりに一人酒。
でも周りはグループやカップルばっかりで一人飲みの人はいませんでした・・・
ちょっと浮いていたかも。

一人で外飲みってスウェーデンに来て初めてかもしれません。（ランチにビールをつけるのは除く）
家で飲んだ方が安くて美味いので、家呑み優先です。

元気なスーパーおじいちゃん

旦那さんのお父さんは７６歳。
現役バリバリ・・ではありませんが義理妹の家の屋根の上に乗って瓦を張り替えたり、家の修理は自分でしたり、今回別荘を買った時井戸の蓋が簡易のトタンだったのを自分でセメントを流して丸い蓋を作ってくれたり・・・とすごいです。

我が家がぼろ家を購入してリノベーションを考えていると、義理父さんがアドバイスを的確にくれます。

何と言っても今義両親が住んでいる家は自分で建てたくらいですから。。でもプロの大工ではありません。趣味としてです・・・スウェーデンのこのくらいの年代の人に多い特徴かも。

さて、先日義両親の家にファイバーインターネットが通ることになりました。
この話については
ヨハンセンさんのブログ　➡︎　ヨハンセンさんのブログ
ロッピスさんのブログ　➡︎　ロッピスさんのブログ
に詳しいので読んでください。


で、外の敷地から自分の家までは自分で穴を用意しなくてはなりません。
線を家の前まで引いてから、また業者が来て壁にネット回線を設置するようです。

先日私が花壇を耕していたら（５m進むのに1日かかりました・・・）私のへっぴり具合を見て、義理父さんが「先週うちにファイバーが通るから穴掘ったよ。２５m。重機借りようかと思ったけど最近運動不足だったから自分で掘った」と自慢されました・・

いや畑と違って結構深く掘らないといけないよ？私５mで1日かかったよ？（道具が違うと信じたい。私のはチャチな素人園芸のスコップ）
と自慢を素直に受け取りました。

あとはつなぐだけ
証拠写真

この調子で健康を維持していただき来年の夏には是非我が家のリノベーションも！！と企む嫁・・・