スイス旅行記 ６

６日目７日目は友人宅でのんびり・・酒池肉林。
美味しいものをいつも探求している友人はワインのプロ。

ご馳走になりまくりです。
一緒に買い物に行ったり、ご飯を作ったり、酔っ払ったりして過ごしました。
スイスでは家で作るご飯が一番美味しいね。（スウェーデンでもそうかも。美味しいものをお手頃な値段で、と思うと自分でやるしかない）

いつも美味しいものを作るヒントをもらっています。

二日分と言ってこれだけ地下のセラーから持って上がってきた
彼女、アパートの地下の倉庫をワインセラーにしていますよ！！

土曜日はマルシェで買い物
人混みがお祭り並みにスゴイ

マルサネのワイン

どーんと肉１kg
コート・ド・ブフ（骨つきサーロイン）

ここでお友達が出してきたマイユのトリュフマスタード、最高でした。
ディジョンの本店かパリでしか買えないそうな。専用の容器を買って、お店で自分で蛇口をひねって量り売り。
いつか行ける日が来れば必ず買うぞ！（自分に覚書）
これをお肉につけて食べたら唸るほど美味い！（いい肉に限る）

このほかにも食いまくり、飲みまくり。の二日間でした。