バーバリアン週間

今週は久しぶりに晴れ間が続きました。

今年の夏は、ずっと雨か、曇りの日々だったのです。
所謂「今年の夏ははずれ」。
・・・だったので、
夏も終わりに近づいてお日様を惜しんで、みんな日向に半裸で飛び出しています。

よって我が家の七輪。もといBBQグリルがフル回転。炭火焼屋さんを毎日しました。

金曜日はワインを開けて、ラムのグリル。

一応ナイフとフォークを出していますが、骨を持ってバーバリアンのようにかぶりつきました。

スウェーデンに来て俄然肉食系になりました。以前は肉があまり好きではなかったのに。
今週なんか鶏・豚・鶏・牛・羊みたいなかんじで肉を食べています・・・

レストランでもだいたいステーキ一人分が２００gの国なのですが、ペロリと食べてしまいます。（日本にいたときは１００gで食べきれず、残りを一緒に食べている友達にあげていました・・）

今日は骨付きで一人頭２００gちょっとだったので足りませんでした・・・
いや腹八分目で良かったのかも。

ラムのグリル、レシピはこちらにあります。→北欧の森ぶろぐ

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